قهوه های آزمایشگاهی شرکت اتومو (Atomo) که در سیاتل آمریکا مستقر است ، در حال متحول کردن دنیای قهوه هستند و پنج سال پس از راه اندازی یک شرکت تولید قهوه آزمایشگاهی اکنون محصولات این شرکت در بیش از ۷۰ کافی شاپ آمریکا به فروش میرسد. سطح بی سابقه ای رسید .
قهوه این نوع نوشیدنی در شرایطی در حال فراگیر شدن است که امسال قیمت قهوه در بازارهای بین المللی به قهوه تولید شده توسط محققان در آزمایشگاه از همان اصول کشاورزی سلولی استفاده میکند که به طور فزاینده ای برای تولید گوشت آزمایشگاهی استفاده این اولین بار نیست که انسان به دنبال جایگزین های قهوه بوده اما آن چه تاکنون به عنوان جایگزین قهوه استفاده میشد نه کافئین داشتند و نه طعمی نزدیک با این حال ، محصولات شرکت اتومو توانسته اند که مشابه این نوشیدنی محبوب جهان را از طعم گرفته تا کافئین تکرار کنند .
عالی بود
من عاشق قهوه هستم